{"id":61,"date":"2015-10-19T15:25:06","date_gmt":"2015-10-19T13:25:06","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:8888\/ZM\/?page_id=61"},"modified":"2016-02-03T12:12:17","modified_gmt":"2016-02-03T11:12:17","slug":"rotweine","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.weingut-otto-zimmer.de\/en\/unsere-weine\/gutsweine\/rotweine\/","title":{"rendered":"Red wines"},"content":{"rendered":"<p><div class=\"row\"><div class=\"col-sm-6\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1236\" height=\"2100\" class=\"alignnone size-full wp-image-607\" src=\"https:\/\/www.weingut-otto-zimmer.de\/wp-content\/uploads\/ZIMM8393_w1236xh2100.jpg\" alt=\"ZIMM8393_w1236xh2100\" \/><\/div><div class=\"col-sm-6\">\n<hr \/>\n<h1>Fr\u00fchburgunder<\/h1>\n<h2>im Holzfass gereift, trocken<\/h2>\n<hr \/>\n<p>Die Trauben werden durch die traditionelle Maischeg\u00e4rung vergoren. Im Anschluss reift der Rotwein 9 Monate in traditionellen St\u00fcckf\u00e4ssern (Holzf\u00e4sser zu je 1.200l Inhalt)<\/p>\n<p>Charakterisierung: dezent rauchige Aromen in der Nase und w\u00fcrzig-frischer K\u00f6rper mit langem Finish am Gaumen<\/p>\n<p>Speiseempfehlung: zur deftig-leichten K\u00fcche, besonders zu Gerichten mit pikanten Saucen.<\/p>\n<p><strong>Bezeichnung:<\/strong><br \/>\nRotwein Qualit\u00e4tswein<br \/>\n<strong>N\u00e4here Herkunft:<\/strong><br \/>\nRheinhessen<br \/>\n<strong>Herkunftsland:<\/strong><br \/>\nDeutschland<br \/>\n<strong>Alkoholgehalt:<\/strong><br \/>\n12,5 % Vol.<br \/>\n<strong>Inhalt:<\/strong><br \/>\n0,75l<\/p>\n<p>Enth\u00e4lt Sulfite<\/p>\n<p><\/p><\/div><\/div><\/p>\n<div class=\"row\"><div class=\"col-sm-6\">\n<p><div class=\"row\"><\/div><div class=\"col-sm-6\"><\/div><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1236\" height=\"2100\" class=\"alignnone size-full wp-image-606\" src=\"https:\/\/www.weingut-otto-zimmer.de\/wp-content\/uploads\/ZIMM8392_w1236xh2100.jpg\" alt=\"ZIMM8392_w1236xh2100\" \/><\/p><\/div><div class=\"col-sm-6\">\n<hr \/>\n<h1>Sp\u00e4tburgunder<\/h1>\n<h2>im Holzfass gereift, trocken<\/h2>\n<hr \/>\n<p>Die Trauben werden geerntet und anschlie\u00dfend durch die traditionelle Maischeg\u00e4rung vergoren. Im Anschluss reift der Rotwein 9 Monate in traditionellen St\u00fcckf\u00e4ssern (Holzf\u00e4sser zu je 1.200l Inhalt) und teilweise in Barriquef\u00e4ssern.<\/p>\n<p>Charakterisierung: leicht rauchige Aromen in der Nase und w\u00fcrzig-frischer K\u00f6rper mit langem Finish am Gaumen<\/p>\n<p>Speiseempfehlung: zur deftig-leichten K\u00fcche, besonders zu Gerichten mit pikanten Saucen.<\/p>\n<p><strong>Bezeichnung:<\/strong><br \/>\nRotwein Qualit\u00e4tswein<br \/>\n<strong>N\u00e4here Herkunft:<\/strong><br \/>\nRheinhessen<br \/>\n<strong>Herkunftsland:<\/strong><br \/>\nDeutschland<br \/>\n<strong>Alkoholgehalt:<\/strong><br \/>\n12,5 % Vol.<br \/>\n<strong>Inhalt:<\/strong><br \/>\n0,75l<\/p>\n<p>Enth\u00e4lt Sulfite<\/p>\n<p><\/p><\/div><\/div>\n<div class=\"row\"><div class=\"col-sm-6\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1236\" height=\"2100\" class=\"alignnone size-full wp-image-609\" src=\"https:\/\/www.weingut-otto-zimmer.de\/wp-content\/uploads\/ZIMM8395_w1236xh2100.jpg\" alt=\"ZIMM8395_w1236xh2100\" \/><\/div><div class=\"col-sm-6\">\n<hr \/>\n<h1>Merlot<\/h1>\n<h2>im Holzfass gereift, trocken<\/h2>\n<hr \/>\n<p>Die Trauben werden geerntet und anschlie\u00dfend durch die traditionelle Maischeg\u00e4rung vergoren. Im Anschluss reift der Rotwein 9 Monate in traditionellen St\u00fcckf\u00e4ssern (Holzf\u00e4sser zu je 1.200l Inhalt)<\/p>\n<p>Charakterisierung: dezent rauchige Aromen in der Nase und w\u00fcrzig-frischer K\u00f6rper mit langem Finish am Gaumen<\/p>\n<p>Speiseempfehlung: zur deftig-leichten K\u00fcche, besonders zu Gerichten mit pikanten Saucen.<\/p>\n<p><strong>Bezeichnung:<\/strong><br \/>\nRotwein Qualit\u00e4tswein<br \/>\n<strong>N\u00e4here Herkunft:<\/strong><br \/>\nRheinhessen<br \/>\n<strong>Herkunftsland:<\/strong><br \/>\nDeutschland<br \/>\n<strong>Alkoholgehalt:<\/strong><br \/>\n12,5 % Vol.<br \/>\n<strong>Inhalt:<\/strong><br \/>\n0,75l<\/p>\n<p>Enth\u00e4lt Sulfite<\/p>\n<p><\/p><\/div><\/div>\n<p><div class=\"row\"><div class=\"col-sm-6\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1236\" height=\"2100\" class=\"alignnone size-full wp-image-608\" src=\"https:\/\/www.weingut-otto-zimmer.de\/wp-content\/uploads\/ZIMM8394_w1236xh2100.jpg\" alt=\"ZIMM8394_w1236xh2100\" \/><\/div><div class=\"col-sm-6\">\n<hr \/>\n<h1>Dornfelder<\/h1>\n<h2>im Holzfass gereift, trocken<\/h2>\n<hr \/>\n<p>Die Trauben werden geerntet und anschlie\u00dfend durch die traditionelle Maischeg\u00e4rung vergoren. Im Anschluss reift der Rotwein 9 Monate in traditionellen St\u00fcckf\u00e4ssern (Holzf\u00e4sser zu je 1.200l Inhalt)<\/p>\n<p>Charakterisierung: dezent rauchige Aromen in der Nase und w\u00fcrzig-frischer K\u00f6rper mit langem Finish am Gaumen<\/p>\n<p>Speiseempfehlung: zur deftig-leichten K\u00fcche, besonders zu Gerichten mit pikanten Saucen.<\/p>\n<p><strong>Bezeichnung:<\/strong><br \/>\nRotwein Qualit\u00e4tswein<br \/>\n<strong>N\u00e4here Herkunft:<\/strong><br \/>\nRheinhessen<br \/>\n<strong>Herkunftsland:<\/strong><br \/>\nDeutschland<br \/>\n<strong>Alkoholgehalt:<\/strong><br \/>\n12,5 % Vol.<br \/>\n<strong>Inhalt:<\/strong><br \/>\n0,75l<\/p>\n<p>Enth\u00e4lt Sulfite<\/p>\n<p><\/p><\/div><\/div><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":49,"menu_order":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-61","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weingut-otto-zimmer.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/61","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weingut-otto-zimmer.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weingut-otto-zimmer.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-otto-zimmer.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-otto-zimmer.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61"}],"version-history":[{"count":73,"href":"https:\/\/www.weingut-otto-zimmer.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/61\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":914,"href":"https:\/\/www.weingut-otto-zimmer.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/61\/revisions\/914"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-otto-zimmer.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/49"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weingut-otto-zimmer.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}