{"id":387,"date":"2015-11-26T11:21:02","date_gmt":"2015-11-26T10:21:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weingut-otto-zimmer.de\/?page_id=387"},"modified":"2016-02-03T12:48:40","modified_gmt":"2016-02-03T11:48:40","slug":"rotweine","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.weingut-otto-zimmer.de\/en\/unsere-weine\/lagenweine\/rotweine\/","title":{"rendered":"Rotweine"},"content":{"rendered":"<div class=\"row\"><div class=\"col-sm-6\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1236\" height=\"2100\" class=\"alignnone size-full wp-image-597\" src=\"https:\/\/www.weingut-otto-zimmer.de\/wp-content\/uploads\/ZIMM8369_w1236xh2100.jpg\" alt=\"ZIMM8369_w1236xh2100\" \/><\/div><div class=\"col-sm-6\">\n<hr \/>\n<h1>Portugieser<\/h1>\n<h2>Jugenheimer Goldberg, Alte Reben, im Barrique gereift, trocken<\/h2>\n<hr \/>\n<p>Die Trauben f\u00fcr diesen au\u00dfergew\u00f6hnlichen Portugieser werden an den steilen S\u00fcdh\u00e4ngen des Jugenheimer Goldberg von der Sonne verw\u00f6hnt. Strenge Handselektion der besten Portugiesertrauben bei der Weinlese. Die Trauben werden sp\u00e4t geerntet und anschlie\u00dfend durch die traditionelle Maischeg\u00e4rung vergoren. Im Anschluss reift der Rotwein 18 Monate lang in Barriquef\u00e4ssern.<\/p>\n<p>Charakterisierung: w\u00fcrzige Tannine und dennoch gute Balance zwischen Kraft und Frische machen diesen Wein zu einem vielseitigen Langl\u00e4ufer auf der Zunge.<\/p>\n<p>Speiseempfehlung: hervorragend zu Wild sowie Rind- und Pilzgerichten<\/p>\n<p><strong>Bezeichnung:<\/strong><br \/>\nRotweinwein Qualit\u00e4tswein<br \/>\n<strong>N\u00e4here Herkunft:<\/strong><br \/>\nRheinhessen<br \/>\n<strong>Herkunftsland:<\/strong><br \/>\nDeutschland<br \/>\n<strong>Alkoholgehalt:<\/strong><br \/>\n13,0 % Vol.<br \/>\n<strong>Inhalt:<\/strong><br \/>\n0,75 l<\/p>\n<p>Enth\u00e4lt Sulfite<\/p>\n<p><\/p><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":51,"menu_order":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-387","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weingut-otto-zimmer.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weingut-otto-zimmer.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weingut-otto-zimmer.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-otto-zimmer.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-otto-zimmer.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=387"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.weingut-otto-zimmer.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/387\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":706,"href":"https:\/\/www.weingut-otto-zimmer.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/387\/revisions\/706"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-otto-zimmer.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/51"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weingut-otto-zimmer.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}